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Mandioca

  • Objetivo: Mejorar el contenido de almidón en la mandioca de nuestra región

    Objetivo: Mejorar el contenido de almidón en la mandioca de nuestra región

    Cooperativas de Misiones trabajan junto al INTA en la búsqueda de nuevos cultivares de mandioca que permitan mejorar el rendimiento industrial y la rentabilidad para los productores. Trabajan bajo la premisa de “Más almidón y menos enfermedades”. El punto de partida fue una necesidad concreta del sector mandioquero donde se planteó que, aunque algunos…

  • Puerto Rico: Laboratorio para el desarrollo de la mandioca

    Puerto Rico: Laboratorio para el desarrollo de la mandioca

    Quedó habilitado un moderno laboratorio en el Mercado Concentrador Zonal de esta ciudad, destinado al desarrollo de nuevos productos derivados de la mandioca.En la ocasión el intendente Carlos Gustavo Koth, acompañado por el ministro de Industria, Federico Fachinello, destacó “muy especialmente el aporte y el acompañamiento de empresas del sector, integrantes del Cluster de…